【导语】:苏州一年四季都有好风景,当然也有美食。苏州的美食时令性非常强,春天已经悄悄来了,赶紧捉住这些只出现在春天的美食,溜走的话请再等一年!
苏州美食日历:
月份 | 美食 | 时鲜 |
一月 | 腊八粥、桂花糖年糕 | 荸荠、鲢鱼 |
二月 | 水芹 | 韭菜、青鱼 |
三月 | 青团子、撑腰糕、酱汁肉、春卷 | 荠菜、蓊蓊头、桂鱼、芦蒿、金花菜、碧螺春、刀鱼、螺蛳 |
四月 | 腌笃鲜、酒酿饼 | 塘鳢鱼、甲鱼、香椿头、马兰头、枸杞头、螺蛳、春笋、莼菜、茭白 |
五月
| 松花团子、乌米团子、神仙糕、咸鸭蛋 | 地产枇杷、苋菜、本地蚕豆、蒜苗、青梅 |
六月 | 三虾面、枫镇大肉面、炒肉馅团子 | 鲥鱼、河虾、地产杨梅、樱桃 |
七月 | 荷叶粉蒸肉、酸梅汤 | 白鱼、小暑黄鳝 |
八月 | 冰冻绿豆汤 | 鳊鱼、鸡头米 |
九月 | 大闸蟹、桂花糖芋艿、肉月饼 | 莲藕、红菱、鳗鱼 |
十月 | 重阳糕 | 茨菰、鲃鱼 |
十一月 | 酱方 | 水芹、冬笋、鲫鱼 |
十二月 | 藏书羊肉、冬酿酒、冬至团 | 桔子、草鱼 |