一天晚上，在超市的货架上，一场关于“瘦身”的讨论正在展开。雀巢冰爽茶率先发言：“我的体重从500ml减到了480ml，你看我的‘小蛮腰’，瘦了不少吧。 ”这时，统一鲜橙多系列不甘示弱：“我瘦得比你多，我从500ml降到450ml了。 ”易拉罐可口可乐叹了一口气说道：“唉，我压力大啊，听说公司已经下命令了，要我从355毫升减少到330毫升了。 ”不知何时起，一阵“瘦身”风潮悄然在各个超市的货架上迅速风靡起来，八宝粥、蛋糕、牛奶等也都加入了这行列，“最近，你 ‘瘦’了没? ”成了它们的热门悄悄话。
不甘示弱
不少品类都在“瘦身”
一向喜欢喝可乐的毛先生这几天去上海出差，路过一家百货小店毛先生习惯性地拿了瓶易拉罐的可口可乐。 “咦?怎么感觉样子有点不一样。 ”当时，毛先生的第一感觉是整个瓶子好像“矮”了点，心想可口可乐不会也有假货吧。回到苏州后，几乎天天不离可乐的毛先生下意识地观察了一下可口可乐的易拉罐，顿时明白了里面的玄机，原来他在上海买到的可乐是330毫升，而他储存在冰箱里的可乐是355毫升，“原来是‘瘦身’了”。
上个月底，可口可乐(中国)饮料有限公司向某权威媒体证实，可口可乐旗下灌装产品正在进行一场全国范围的包装更换，原先355毫升装的易拉罐饮料将被换成330毫升的新包装，但是价格维持不变，而包括糖、铝在内的主要原料成本价格上升是更换包装主要原因之一，同时新包装采用了环保型保留环盖，以便回收，这也是可口可乐进入中国市场24年来的首次“改头换面”。虽然目前在苏州一些超市里还没有见到新包装的可口可乐的身影，但相信不久后它就会以新外形与消费者们见面。事实上，早从去年下半年开始，超市货架上的不少商品都在悄然“瘦身”，带头的是饮料类商品。记者在一家超市的饮料架上看到，上市时500毫升的美汁源果粒橙现在变成了450毫升，茶研工坊从500毫升变成了470毫升，雀巢冰爽茶从500ml减到了480ml，农夫果园从 600ml减到了 500ml……从外表上看，它们的瓶身无疑都是从“直筒”变成了“曲线”。
随后，食品类、奶制品等也不示弱，纷纷加入了“瘦身”一族。如今在超市的货架上，最初104克包装的 “妙芙”两枚装奶油蛋糕已经不见了踪影，取而代之的是96克和90克包装，85克的康师傅蛋黄酥饼干现在只有80克装，原本250毫升光明利乐枕(塑料袋装)牛奶现在是243毫升，原本250毫升的光明优+牛奶现在是231毫升。
减量不减价
“瘦身”背后涨声一片
为什么商家们都青睐让商品 “瘦身”呢?如果告诉你“瘦身”后这些商品的价格都没变，你一定明白这其中的奥秘了吧。减量不减价，对于商家来说也许有很多的理由，“全新上市”、“新包装”、“更人性化”……但对于消费者来说，其实就是一种变相涨价。
不妨算一算，可口可乐从355毫升减到330毫升之后，在价格不变的情况下相当于单瓶涨价7.5%;雀巢冰爽茶从500ml减到480ml，相当于涨价10%;农夫果园从600ml减到500ml，相当于涨价16.6%。业内人士称，货架商品的“换装现象”，其实就是一些商家面对成本增加的一种应对策略。就拿可口可乐来说，它借奥运之机推出环保包装是一个动机，然而背后高涨的铝材价格才是其“换装”主因，国际铝材价格受国际原油价格传导作用明显，今年 1月国际铝材售价为2500美元/吨，7月已经涨到3100美元/吨左右，涨幅近20%，同时铝罐的包装涂料7月刚刚涨了10%，而一瓶罐装饮料的包装材料成本要占到整罐饮料成本的30%~50%。
这是学问
不仔细发现不了
成本上升要涨价，这也说得过去啊，干嘛要用“瘦身”来做掩护呢?其实这里面可是有学问的，明涨跟暗涨在消费者心理上是不一样的。
苏州卫校的小庄周末最大的爱好就是钻进超市慢慢逛，因为每个月的生活费铁板钉钉，因此她在超市买东西的时候有个习惯，就是在看价格的同时不忘记看一下分量，看看哪个最实惠。 “有些东西你看看包装很大、价格还便宜，但其实分量很少、不划算，要算一算平均价格才行。 ”小庄说，因为很注意商品的分量，她对几种常买的商品很熟悉，多少价格、多少分量，都一清二楚。可今年以来她已经发现不少东西的分量都比原来少了，可价格倒是没便宜。 “我常买的一款红烧牛肉面含量从120克减少到110克，光明的杯装酸奶原来是120ml，现在是100ml了，蒙牛的也是。不仔细看真的觉察不到的，还会觉得包装变漂亮了。我们宿舍里的同学都没发现，都是我告诉她们的呢。 ”
业内人士说，商品价格明涨，消费者反应会很大，暗涨就成了商家普遍采用的方式，通常都是采用更换口味、更换包装、推出特色产品等方式，既可增强竞争力，同时也可逐步消化成本上升的压力。毕竟，多数消费者在购买商品时，并不太会关注产品分量，能看一下生产日期和保质期就不错了。
来源：城市商报
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