苏州美食

苏州相城区阳澄湖春季时令美食盘点

【导语】:我们拥有五千年文化底蕴的中国在吃穿住行上都有独到的见解,比如我们养生一定要做的就是吃“时令菜”。那么苏州阳澄湖春季有哪些时令菜呢?小编为你盘点了苏州相城区阳澄湖春季美食的相关信息。

  苏轼有诗云:"蒌蒿满地芦芽短, 正是河豚欲上时。"那我们对此句趣解应是:河岸上满是蒌蒿,芦芽刚刚破土,天上还有两两归鸿。河豚是看不到的,是馋嘴的苏轼在想:河豚该上来了,用蒌蒿和芦芽一炖,比东坡肉鲜多了。可见苏轼大抵也是"吃货",另一方面也表明关于养生和时令菜的观念从古至今都有并且还在延续。说了这么多,不外乎是要告诉大家,苏州相城区阳澄湖的时令菜谱也新鲜出炉啦~

  接下来,我们就看看苏州阳澄湖春季都有哪些垂涎欲滴的菜品以及养生保健的功效咯。

  

  香干马兰头

  功效:爽口开胃,具有滋养肝肾、清泻虚热的功效,常食对患肾盂肾炎病的孕妇有一定疗效。

  

  韭菜花炒河虾

  功效:身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

  

  香椿头炒鸡蛋

  功效:具有滋阴润燥,泽肤健美的功效。适用于虚劳吐血,目赤,营养不良,白秃等病症。常人食之可增强人体抗病、防病能力。

  

  绿叶酱汁肉

  功效:滋阴,补虚损、健脾胃,凡病后体弱、产后血虚者,皆可用之作营养滋补之品。

  

  酱爆鲜螺丝

  功效:健脾开胃调理 贫血调理 便秘调理 滋阴调理

  

  酒香金花菜

  功效:利五脏,轻身健人,洗去脾胃间邪热气,通小肠热毒,消除内火,预防出血症候。

  

  糖醋小黄鱼

  功效:能健脾益气,开胃消食。治食欲不振、下利、失眠症、心悸、健忘。能延缓衰老,并对各种癌症有防治功效。

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